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福州蒜蓉蒸带子做法

海安菜谱_营养2025-06-1715浏览0

🌟福州蒜蓉蒸带子,鲜美可口的家常菜🍽️

带子,又称扇贝,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就为大家分享一道福州特色家常菜——蒜蓉蒸带子,简单易学,美味可口,快来一起动手试试吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 带子500克
  • 蒜蓉适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 胡椒粉适量

🌟做法步骤:

1️⃣ 将带子清洗干净,去掉杂质,沥干水分,摆放在盘中。🍤

2️⃣ 取适量蒜蓉,加入少许盐、生抽、胡椒粉,搅拌均匀,制成蒜蓉酱。🧄

3️⃣ 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在带子上,撒上葱花。🌿

4️⃣ 锅中加水烧开,将带子放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。🍲

5️⃣ 蒸熟后,取出带子,淋上少许热油,激发蒜蓉的香味。🍳

6️⃣ 一道美味的福州蒜蓉蒸带子就完成了!🎉

🌟小贴士:

  • 蒜蓉蒸带子,蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
  • 蒸带子时,注意火候,以免蒸过头,影响口感。
  • 蒸熟后淋上热油,可以激发蒜蓉的香味,使带子更加鲜美。

快来动手试试这道福州蒜蓉蒸带子吧!相信你一定会爱上这道美味佳肴的!🌈

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