傲晴

蒸东北豆角家常做法

傲晴菜谱_营养2025-10-257浏览0

🌿蒸东北豆角家常做法🍽️

东北豆角,又称豇豆,是一种营养丰富的蔬菜,就让我为大家分享一道简单美味的蒸东北豆角家常做法,让你在家就能品尝到东北菜的独特风味。

🌿【食材准备】

  • 东北豆角500克
  • 姜蒜末适量
  • 蒜蓉辣椒酱适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 将东北豆角洗净,切成小段,放入开水中焯水,焯水时间约2分钟,捞出后沥干水分备用。

2️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末爆香。

3️⃣ 将焯水后的东北豆角放入锅中,翻炒片刻。

4️⃣ 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。

5️⃣ 豆角炒至断生后,倒入蒜蓉辣椒酱,继续翻炒均匀。

6️⃣ 将炒好的东北豆角盛出,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。

7️⃣ 蒸好的东北豆角取出,撒上葱花,即可上桌享用。

🌿【小贴士】

  • 东北豆角焯水时,可以加入少许盐,这样可以去除豆角的苦味。
  • 蒸制时间根据豆角的软硬程度进行调整,豆角越硬,蒸制时间越长。

🍽️【 蒸东北豆角家常做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都非常适合,赶快动手尝试一下吧,让你的家人和朋友品尝到这道美味的东北菜!🎉🎊

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。