蒸西红柿罗非鱼家常做法

🍅🐟 蒸西红柿罗非鱼——家常做法,美味又营养！

西红柿罗非鱼，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的佳肴，下面，就让我来为大家分享这道蒸西红柿罗非鱼的简单家常做法吧！👩‍🍳

🍅【食材准备】

• 罗非鱼1条（约500克）
• 西红柿2个
• 姜片适量
• 蒜末适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精少许
• 葱花适量

🐟【制作步骤】

1. 清洗罗非鱼：将罗非鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
2. 腌制鱼身：在鱼身两面撒上适量的盐,腌制10分钟左右。
3. 西红柿处理：西红柿洗净后切成小块,备用。
4. 蒸鱼：将腌制好的罗非鱼放在蒸盘上，鱼身上铺上姜片和蒜末,再撒上西红柿块。
5. 蒸制：锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。
6. 调味：蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,淋上适量的食用油。
7. 出锅：撒上少许鸡精或味精,即可出锅享用。

🌟【小贴士】

• 蒸鱼时，水开后再将鱼放入蒸锅,这样可以保持鱼肉的鲜嫩。
• 西红柿在蒸鱼时可以增加鱼的鲜味,同时还能保持西红柿的营养成分。
• 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。

🍽️【成品展示】 蒸好的西红柿罗非鱼，鱼肉鲜嫩，西红柿酸甜可口，香气扑鼻，让人食欲大增，快快动手尝试吧，保证让你和家人都赞不绝口！🎉

这道蒸西红柿罗非鱼，不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合忙碌现代人的一道家常菜，快把这道菜加入你的菜单中，为你的餐桌增添一份美味与营养吧！🥳🍽️