🍳炒锅蒸鸡蒸鸭的做法，简单美味，快学起来！
亲爱的朋友们,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——炒锅蒸鸡蒸鸭的做法。🦆🍗
我们需要准备以下食材：
我们来详细讲解一下炒锅蒸鸡蒸鸭的做法：
将鸡鸭肉清洗干净,切成块状，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉，腌制10分钟。
葱切段,姜切片，蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱段、姜片、蒜末炒香。
将腌制好的鸡鸭肉放入锅中,翻炒均匀，使每块肉都裹上调料。
加入适量的水,大火烧开，转小火炖煮20分钟。
炖煮过程中,用筷子轻轻翻动，防止鸡肉或鸭肉粘锅。
待鸡肉或鸭肉炖煮至熟透,汤汁浓稠时，即可出锅。
将炖好的鸡肉或鸭肉放入蒸锅中,用中火蒸10分钟，使肉质更加鲜嫩。
撒上葱花,即可上桌享用。
🎉小贴士：
调味料可以根据个人口味适量增减。
炖煮过程中,注意火候，避免烧焦。
蒸煮时间根据鸡肉或鸭肉的大小和厚度进行调整。
蒸好的鸡肉或鸭肉可以搭配米饭、面条等主食食用，美味可口。
亲爱的朋友们,这道炒锅蒸鸡蒸鸭的做法简单易学，快动手试试吧！🍳🦆🍗祝大家做菜愉快，美食享用！😊
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