莴笋叶咋做蒸菜吃呢好吃吗

莴笋叶蒸菜，美味又营养🌱🍲

莴笋叶，这个在日常生活中常见的蔬菜，很多人可能会选择丢弃，但实际上，莴笋叶的营养价值非常丰富，而且做出来的蒸菜味道鲜美，让人欲罢不能，莴笋叶咋做蒸菜吃呢？好吃吗？下面就来为大家揭秘！

莴笋叶的挑选很重要，新鲜的莴笋叶颜色鲜绿，叶片厚实，没有斑点，将莴笋叶清洗干净，去掉老叶和根部,切成适当大小的片状。

就是制作莴笋叶蒸菜的步骤了：

1. 将切好的莴笋叶放入碗中，加入适量的盐、蒜末、生抽、醋等调味料，搅拌均匀,让莴笋叶充分吸收调味料的味道。

2. 取一个蒸盘，将莴笋叶平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,直至莴笋叶变软。

3. 莴笋叶蒸熟后，取出蒸盘，撒上适量的葱花、香菜等提香，淋上热油,即可享用美味的莴笋叶蒸菜。

莴笋叶蒸菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，莴笋叶富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，尤其是对于高血压、便秘等人群来说,莴笋叶蒸菜更是健康美食的首选。

莴笋叶蒸菜好吃吗？当然好吃！莴笋叶蒸菜口感爽滑，味道鲜美，让人回味无穷，蒸菜的做法简单易学，无需过多烹饪技巧,适合各个年龄段的人食用。

莴笋叶蒸菜是一种美味又营养的菜品，既简单又实惠，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食！🎉🌿🍲