肉末蒸芋头做好吃的

🍲肉末蒸芋头，家常美味，做法简单,让你一尝倾心！

芋头，作为一种营养价值极高的食材，不仅口感软糯，而且具有丰富的膳食纤维和多种微量元素，搭配肉末，更是美味无比，就让我来为大家分享一道家常美食——肉末蒸芋头，做法简单，味道鲜美,让你一尝倾心！

🍲【食材准备】

• 芋头 1个
• 猪肉末 200克
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量

🍲【制作步骤】

1. 芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水,捞出备用。
2. 生姜、蒜末切末,备用。
3. 热锅凉油，放入葱花、生姜、蒜末炒香。
4. 加入猪肉末,翻炒至变色。
5. 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
6. 将炒好的肉末均匀铺在芋头上。
7. 上锅蒸约20分钟,待芋头熟透即可。
8. 出锅后撒上香菜,即可享用。

🍲【小贴士】

1. 芋头焯水可以去除部分草酸,减少食用后的不适感。
2. 肉末可以选用猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
3. 肉末蒸芋头也可以加入其他蔬菜，如南瓜、胡萝卜等,丰富口感。

🍲【美食分享】 肉末蒸芋头是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，无论是作为主食还是配菜，都能让你一尝倾心，快动手试试吧，让这道美食为你的餐桌增添一份温馨！🥰🍲