🍲 紫米面蒸萝卜包子的做法 🍲
包子,作为我国传统美食之一，深受人们的喜爱，就为大家带来一款独特的紫米面蒸萝卜包子，不仅美味，而且营养，下面，就让我们一起动手制作吧！
🌿 材料准备 🌿
🍽️ 制作步骤 🍽️
1️⃣ 准备紫米面和中筋面粉，将两种面粉混合均匀，加入酵母和糖，用温水搅拌成面团，揉至表面光滑，盖上湿布发酵至体积膨胀一倍。
2️⃣ 萝卜洗净去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，加入适量的盐、酱油、葱花和芝麻，拌匀成萝卜馅。
3️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子，擀成圆皮。
4️⃣ 取一个圆皮，放入适量的萝卜馅，捏紧封口，使其呈包子状。
5️⃣ 锅中加水烧开，将包子放入蒸笼，大火蒸约15分钟，至包子熟透。
🍽️ 小贴士 🍽️
🎉 成品展示 🎉
经过以上步骤,美味的紫米面蒸萝卜包子就完成了！🥰 这款包子口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常美食，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
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