虾仁蒸冬瓜是一道简单美味的家常菜,既保留了食材的原汁原味，又具有很高的营养价值，下面，就让我来为大家详细介绍一下虾仁蒸冬瓜怎么蒸的好吃吧！🍲
🌿食材准备：
🍲制作步骤：
冬瓜去皮去瓤,切成薄片，放入碗中备用，虾仁去虾线，洗净后加入少许盐、胡椒粉腌制10分钟。
锅中加水烧开,将冬瓜片焯水1分钟，捞出沥干水分，放入盘中。
虾仁腌制好后,放在冬瓜片上，撒上姜末、葱花。
锅中加水烧开,将装有虾仁和冬瓜的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
蒸好的虾仁冬瓜,撒上适量的盐、鸡精，再淋上少许食用油，搅拌均匀即可。
🌟小贴士：
虾仁腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
冬瓜焯水时,注意时间不宜过长，以免营养流失。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸出来的虾仁和冬瓜口感变差。
虾仁蒸冬瓜可以搭配米饭、馒头等主食，营养丰富，美味可口。
虾仁蒸冬瓜,色泽诱人，口感鲜美，是一道适合全家人的健康佳肴，快动手试试吧！🍽️🍽️
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