蒸桃子润肺汤——夏日养生佳品
随着夏日的来临，气温逐渐升高，人体容易出现口干舌燥、咳嗽等症状，这时，一款具有润肺生津、清热解毒功效的蒸桃子润肺汤便成了夏日养生的佳品，下面,就为大家详细介绍这款汤的制作方法。
【食材准备】
- 桃子2个（新鲜、成熟）
- 红枣5颗
- 枸杞10克
- 冰糖适量
- 清水适量
【制作步骤】
- 将桃子洗净，去皮去核,切成小块备用。
- 红枣洗净，去核,备用。
- 枸杞用清水冲洗干净,备用。
- 取一个蒸锅，将桃子块、红枣和枸杞放入蒸锅中。
- 加入适量的清水,水量以没过食材为宜。
- 放入冰糖,根据个人口味调整甜度。
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮30分钟。
- 待汤水变浓稠，桃子熟软,即可关火。
- 将蒸好的桃子润肺汤盛出,待稍微冷却后即可食用。
【功效解析】
- 桃子：性味甘、酸、平，具有生津润燥、止咳平喘的功效，适用于肺燥咳嗽、口干舌燥等症状。
- 红枣：性味甘、温，具有补中益气、养血安神的功效,有助于增强免疫力。
- 枸杞：性味甘、平，具有滋阴补肾、益精明目的功效，对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症有缓解作用。
- 冰糖：性味甘、平，具有润肺止咳、生津止渴的功效，有助于缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。
这款蒸桃子润肺汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合夏季食用，在炎炎夏日，为自己和家人制作一碗蒸桃子润肺汤，既能滋润肺部，又能清热解毒，是夏日养生的一大妙招,快来试试吧！
