芦丁鸡蛋蒸牛肉可以吃吗

芦丁鸡蛋蒸牛肉——美味又营养的佳肴，可以放心食用！

导语：近年来，随着人们对健康饮食的重视，各种美食搭配越来越受到关注，我们要为大家介绍一道美味又营养的佳肴——芦丁鸡蛋蒸牛肉，这道菜可以吃吗？让我们一起了解它的营养成分和食用方法。

芦丁鸡蛋蒸牛肉的营养成分

1. 牛肉：牛肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素B群、铁、锌等营养成分，具有强筋骨、提高免疫力、补血养颜的功效。

2. 鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等营养成分，具有滋补养生、健脑益智的作用。

3. 芦丁：芦丁是一种天然的生物黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、降血压、保护心血管等作用。

芦丁鸡蛋蒸牛肉的制作方法

1. 准备食材：牛肉300克、鸡蛋2个、芦丁适量、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉等。

2. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 鸡蛋打散,加入适量芦丁、盐、胡椒粉搅拌均匀。

4. 将腌制好的牛肉铺在蒸盘上,倒入鸡蛋液，撒上葱姜蒜。

5. 开大火,将蒸盘放入蒸锅中，蒸约15分钟。

6. 出锅后,撒上葱花、香菜，即可享用。

芦丁鸡蛋蒸牛肉可以吃吗？

答案是肯定的,芦丁鸡蛋蒸牛肉是一道美味又营养的佳肴，可以放心食用，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很高的保健价值，对于注重健康饮食的朋友来说，这道菜无疑是一道不可多得的美味佳肴。

芦丁鸡蛋蒸牛肉是一道具有丰富营养的佳肴,既美味又健康，大家在日常生活中可以尝试制作这道菜，为自己的餐桌增添一道亮丽的风景，这道菜也适合老人、儿童、孕妇等人群食用，具有较高的营养价值，快来动手制作吧，让美味与营养同行！