紫薯蒸馒头,美味升级,还能加啥好吃?
在我国,蒸馒头是一种传统的面食制作方式,其口感软糯,营养丰富,而紫薯蒸馒头更是近年来深受人们喜爱的美食之一,紫薯蒸馒头不仅色泽诱人,而且富含丰富的花青素,具有很好的保健作用,紫薯蒸馒头还能加啥好吃呢?以下几种食材搭配,定能让你的美食之旅更加精彩。
红枣
红枣具有丰富的营养价值,能够补气养血、养颜美容,将红枣加入紫薯蒸馒头中,既能增加馒头的营养价值,又能增添馒头的香甜口感,制作时,可将红枣去核切碎,与紫薯泥混合均匀,再揉成面团,蒸熟即可。
南瓜
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养成分,具有很好的养生功效,将南瓜与紫薯混合,蒸出的馒头色泽金黄,口感香甜,制作时,将南瓜蒸熟后压成泥,与紫薯泥混合均匀,揉成面团,蒸熟即可。
花生
花生富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很好的滋补作用,将花生碎加入紫薯蒸馒头中,既能增加馒头的口感层次,又能为馒头增添营养,制作时,将花生炒香后切碎,与紫薯泥混合均匀,揉成面团,蒸熟即可。
红糖
红糖具有暖胃、补血的功效,加入紫薯蒸馒头中,不仅能增加馒头的香甜口感,还能起到一定的养生作用,制作时,将红糖与紫薯泥混合均匀,揉成面团,蒸熟即可。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E、钙、铁等营养成分,具有滋补肝肾、养血润燥的功效,将黑芝麻加入紫薯蒸馒头中,既能增加馒头的营养价值,又能增添馒头的香气,制作时,将黑芝麻炒香后与紫薯泥混合均匀,揉成面团,蒸熟即可。
紫薯蒸馒头搭配以上食材,既美味又营养,不妨动手尝试,让家人和朋友共享这份美食盛宴,你也可以发挥创意,加入自己喜欢的食材,制作出独一无二的紫薯蒸馒头,让我们一起在美食的世界里,探寻更多美好的可能吧!
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