青南瓜蒸菜,营养美味两不误
在我国的饮食文化中,蒸菜以其独特的烹饪方式,保留了食材的原汁原味,深受人们喜爱,而青南瓜作为一种营养丰富的蔬菜,蒸制后更是美味可口,青南瓜蒸什么菜好吃呢?下面就来为大家推荐几种搭配,让您的餐桌更加丰富多彩。
青南瓜蒸排骨
准备食材:青南瓜、排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
将排骨洗净,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制30分钟。
青南瓜洗净,切成小块,摆放在盘中。
将腌制好的排骨放在青南瓜上,加入姜片、葱段。
将装有青南瓜和排骨的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸好后,取出装盘,即可享用。
青南瓜蒸鱼块
准备食材:青南瓜、鱼块、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
将鱼块洗净,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
青南瓜洗净,切成小块,摆放在盘中。
将腌制好的鱼块放在青南瓜上,加入姜片、葱段。
将装有青南瓜和鱼块的盘子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
蒸好后,取出装盘,即可享用。
青南瓜蒸豆腐
准备食材:青南瓜、豆腐、姜片、葱段、生抽、盐、胡椒粉。
将豆腐切成小块,摆放在盘中。
青南瓜洗净,切成小块,放在豆腐上。
加入姜片、葱段,淋上生抽、盐、胡椒粉。
将装有青南瓜和豆腐的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好后,取出装盘,即可享用。
青南瓜蒸菜不仅美味可口,而且营养丰富,具有很高的食疗价值,在日常生活中,不妨多尝试几种青南瓜蒸菜,让您的餐桌更加健康美味。
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