菜鲟做法蒸粉丝要蒸多久

菜鲟搭配蒸粉丝,美味又营养，教你蒸粉丝要蒸多久

随着生活节奏的加快,人们越来越注重饮食健康，追求营养均衡，在众多美食中，菜鲟搭配蒸粉丝是一道色香味俱佳、营养丰富的佳肴，就让我们一起探讨一下菜鲟搭配蒸粉丝的做法，以及蒸粉丝要蒸多久才能既美味又营养。

菜鲟搭配蒸粉丝的做法

1. 准备食材：新鲜菜鲟1条、粉丝适量、蒜末适量、生抽适量、老抽适量、食盐适量、食用油适量。

2. 将菜鲟去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片；粉丝提前用温水泡软。

3. 在锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末炒香，加入菜鲟片翻炒均匀。

4. 加入生抽、老抽、食盐调味，翻炒均匀后盛出备用。

5. 将泡软的粉丝铺在盘底,将炒好的菜鲟均匀地铺在粉丝上。

6. 将装有菜鲟和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。

7. 蒸熟后,撒上葱花，淋上少量食用油即可。

蒸粉丝要蒸多久

蒸粉丝的时间取决于粉丝的软硬程度和火候,以下几种情况可以参考：

1. 如果粉丝泡得软硬适中,火候适中，大约需要蒸10分钟左右。

2. 如果粉丝泡得较硬,火候较大，可能需要蒸15分钟左右。

3. 如果粉丝泡得较软,火候较小，可能需要蒸8分钟左右。

蒸粉丝的时间可以根据实际情况灵活调整,在蒸的过程中，可以用筷子轻轻夹一下粉丝，如果粉丝能够轻易地被夹断，说明已经蒸熟。

菜鲟搭配蒸粉丝是一道简单易学、营养丰富的美食，蒸粉丝的时间可以根据粉丝的软硬程度和火候进行调整，以达到既美味又营养的效果，快来尝试一下吧，让你的味蕾享受一场美食盛宴！