蒸甜糯米糍咋蒸的啊好吃

🍮【美味攻略】蒸甜糯米糍，教你咋蒸得好吃！

糯米糍,一种充满传统气息的美食，不仅口感软糯，还带有淡淡的甜味，让人回味无穷，怎样蒸出美味的糯米糍呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸甜糯米糍的秘诀吧！👩‍🍳

🌿【材料准备】

• 糯米：500克
• 红豆沙：适量
• 糖：适量
• 色拉油：少许

🎯【制作步骤】 1️⃣ 糯米浸泡：将糯米提前浸泡4小时，让糯米充分吸水。 2️⃣ 糯米蒸制：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直至糯米熟透。 3️⃣ 糯米揉搓：将蒸熟的糯米取出，倒入适量的糖和少许色拉油，揉搓至糯米表面光滑，不粘手。 4️⃣ 制作糯米糍：取一小块糯米，包裹红豆沙，揉搓成球形，即为一个糯米糍。 5️⃣ 蒸糯米糍：将制作好的糯米糍放入蒸锅中，中火蒸约10分钟，直至糯米糍表面呈现光泽。 6️⃣ 出锅享用：将蒸好的糯米糍取出，稍微冷却后即可食用。

🌟【小贴士】

• 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米太软，影响口感。
• 蒸糯米糍时,火候不宜过大，以免糯米糍表面开裂。
• 可以根据个人口味,在糯米中加入其他馅料，如花生、芝麻等。

🍴【美味分享】 蒸甜糯米糍不仅口感软糯，而且甜而不腻，是节日庆典、家庭聚餐的绝佳美食，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的糯米糍，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎉

祝大家蒸出的糯米糍都好吃到飞起！🥳🍮