🍲毛豆牛肉蒸法大揭秘,让你一蒸就美味！
毛豆牛肉是一道色香味俱佳的美食，不仅营养均衡，而且做法简单，就让我来为大家揭秘毛豆牛肉的蒸法，让你一蒸就美味！🎉
我们需要准备以下食材：牛肉300克、毛豆100克、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟,让肉质更加鲜美。
毛豆洗净,去壳备用。
将腌制好的牛肉片铺在盘子上，上面撒上毛豆,再放上姜片和葱段。
锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至牛肉熟透，毛豆变绿,即可取出。
热锅凉油，将姜片和葱段爆香，倒入蒸好的毛豆牛肉,翻炒均匀。
撒上少许葱花,即可出锅。
🌟小贴士：
腌制牛肉时，加入胡椒粉可以增加风味,使肉质更加鲜美。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免牛肉变老。
翻炒时，动作要轻柔,以免破坏毛豆的口感。
如有条件，可以用新鲜的毛豆和牛肉,口感更佳。
毛豆牛肉是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为家中的大厨！快来试试吧！👩🍳🍲
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
