🥢腊肉香肠蒸煮攻略,美味可口家常菜!
亲爱的朋友们,大家好!今天要给大家分享一道家常美味——腊肉香肠的蒸煮方法。🥘
腊肉香肠是我国的传统美食,深受大家喜爱,它既美味又营养,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,下面,就让我来教大家如何将腊肉香肠蒸煮得美味可口吧!🤩
准备食材:腊肉香肠、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。
将腊肉香肠洗净,切成薄片。🥪
锅中放入适量水,加入姜片、葱段、料酒,放入腊肉香肠,大火烧开后转小火炖煮10分钟。🍲
炖煮过程中,用勺子撇去浮沫,保持汤汁清澈。🍽️
10分钟后,捞出腊肉香肠,放入碗中。🍽️
在碗中加入适量生抽、老抽、白糖、胡椒粉,搅拌均匀。🍵
锅中重新加入适量水,放入蒸笼,将调好味的腊肉香肠放入蒸笼中,大火蒸煮15分钟。🍳
15分钟后,打开锅盖,香气扑鼻的腊肉香肠已经蒸煮完成。🥰
取出腊肉香肠,摆放在盘中,即可享用。🍽️
温馨提示:在蒸煮过程中,注意火候,避免火太大导致腊肉香肠烧焦,根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道腊肉香肠蒸煮方法简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!相信你们一定会喜欢的!🎉祝大家蒸煮成功,美食享用!🍽️🍜
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