🥐油条面怎么蒸好吃又简单🍲
油条面，作为我国传统面食之一，口感筋道，营养丰富，就让我来为大家分享一个如何蒸油条面好吃又简单的秘诀！🎉
🌟准备工作：
- 面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 酵母：5克
- 盐：适量
- 鸡蛋：1个（可选）
- 芝麻、葱花、黄瓜丝等（可根据个人口味添加）
🌟制作步骤：
- 将面粉放入盆中，加入酵母和盐,搅拌均匀。
- 逐渐加入温水，边加边搅拌,直至形成面团。
- 将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍左右（约1小时）。
- 发酵好的面团取出，搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
- 将小剂子擀成圆饼状，可加入鸡蛋液、芝麻、葱花等调料。
- 在蒸锅中放入蒸架，铺上湿布,将圆饼状的面剂子依次摆放在蒸架上。
- 开大火，待水开后转小火,蒸约10分钟。
- 蒸好的油条面取出，切成条状,即可食用。
🌟小贴士：
- 发酵时间根据气温而定，夏天发酵时间短,冬天发酵时间长。
- 蒸油条面时，蒸锅内的水要一次性加足,以免中途加水影响口感。
- 蒸好的油条面可搭配各种调料，如番茄酱、辣椒酱等,味道更佳。
🎉通过以上步骤，一道美味又简单的油条面就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲🎉
