用什么蒸粉猪肉好吃

🍖 用什么蒸粉猪肉好吃？分享美味蒸粉猪肉的做法！

🍲 蒸粉猪肉，一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家喜爱，用什么蒸粉猪肉好吃呢？下面就来为大家分享一份美味蒸粉猪肉的做法,让你在家也能轻松做出色香味俱全的粉猪肉！

🌿 主料： 猪肉 500克 米粉 适量 胡萝卜 1根 青蒜 2根 生姜 1小块

🌿 调料： 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 五香粉 适量 蚝油 适量

🌟 步骤：

1. 将猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉和蚝油，搅拌均匀,腌制30分钟。

2. 将米粉用水泡软,捞出沥干水分。

3. 胡萝卜洗净切成薄片，青蒜切段,生姜切片。

4. 取一个蒸盘，将腌制好的猪肉铺在蒸盘上,再撒上泡软的米粉。

5. 将胡萝卜片、青蒜段和姜片铺在米粉上。

6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。

7. 蒸至猪肉熟透，米粉吸收了肉汁变得软糯,即可出锅。

🌟 小贴士：

1. 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。

2. 腌制猪肉时，加入适量生抽和老抽,可以使肉片颜色更加鲜亮。

3. 蒸粉猪肉时，加入胡萝卜、青蒜和姜片,可以增加菜肴的口感和香气。

4. 蒸的时间不宜过长,以免米粉过于软烂。

🍲 美味的蒸粉猪肉就这样完成了！🎉 色香味俱佳，肉质鲜嫩，米粉软糯，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍖🍲🎉