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红豆牛奶酥怎么蒸好吃

易烟菜谱_宝宝2025-10-096浏览0

🍵红豆牛奶酥,蒸出甜蜜好滋味!

红豆牛奶酥,一款融合了红豆、牛奶与酥皮的甜品,口感丰富,营养美味,想要蒸出好吃红豆牛奶酥,以下这几个小技巧,你一定要知道哦!🌟

🌈第一步:准备材料

  • 红豆:适量
  • 牛奶:适量
  • 面粉:适量
  • 糖:适量
  • 鸡蛋:适量
  • 黄油:适量

🍳第二步:红豆处理 将红豆提前浸泡4小时,然后放入锅中煮至软烂,煮好的红豆捞出,用勺子压成泥状,备用。

🍼第三步:制作红豆牛奶馅 将牛奶倒入锅中,加入适量的糖,小火煮至糖融化,然后加入红豆泥,搅拌均匀,制成红豆牛奶馅。

🍞第四步:制作酥皮 将面粉和黄油混合,用手揉搓成颗粒状,加入鸡蛋液,揉成面团,将面团分成小剂子,擀成圆片。

🍫第五步:包馅 将红豆牛奶馅放在面皮中央,包成圆形,封口处捏紧。

🌶️第六步:蒸制 将包好的红豆牛奶酥放入蒸锅中,水开后蒸15分钟左右,直到酥皮变得金黄酥脆。

🍵第七步:出锅 蒸好的红豆牛奶酥取出,稍微放凉后即可食用,咬一口,甜蜜的红豆牛奶馅与酥脆的酥皮完美结合,让人回味无穷!

🎉小贴士:

  1. 红豆要提前浸泡,这样更容易煮烂,口感更佳。
  2. 红豆牛奶馅不宜太稀,以免蒸制时流出来。
  3. 蒸制时间根据实际情况调整,以免过度蒸煮导致口感变差。

快来试试这款红豆牛奶酥吧!相信你一定会爱上它的!🥰

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