香芋头蒸香肠怎么蒸的好吃

🍠香芋头蒸香肠,美味又营养的家常菜🥢

香芋头蒸香肠，一道既美味又营养的家常菜，相信很多人都会喜欢，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的香芋头蒸香肠吧！👩‍🍳

我们要准备好以下食材：香芋头1个、香肠2根、生抽、老抽、食用油、葱花、姜末、蒜末、盐、糖。

1. 香芋头去皮，切成厚片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑,香肠切片备用。

2. 热锅冷油，将香芋头片放入锅中煸炒至表面微黄,捞出备用。

3. 锅中留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香,加入香肠片翻炒均匀。

4. 将煸炒至微黄的香芋头片铺在盘中,再将香肠片放在香芋头上。

5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，撒上葱花、姜末、蒜末。

6. 将调好味的香芋头蒸香肠放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

7. 蒸至香芋头熟透，香肠入味,即可出锅。

🌟小贴士：

1. 蒸香芋头时，要控制好火候，以免香芋头蒸得太烂,口感不佳。

2. 香肠可以提前煮熟,这样蒸出来的香芋头蒸香肠更加入味。

3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

4. 蒸好的香芋头蒸香肠，可以搭配米饭一起食用,味道更佳。

香芋头蒸香肠，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🎉🍲