轻松剥核桃皮，美味蒸核桃轻松享😋

核桃营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，对身体大有益处，核桃坚硬的外皮却常常让人头疼，影响了品尝美味的心情，今天就来分享一下怎么蒸核桃剥皮好吃的方法，让你轻松享受核桃的美味。

准备适量的核桃,将核桃放入清水中，浸泡大约2 - 3小时，这一步很关键，浸泡能让核桃皮吸收水分，变得稍微软一些，后续剥皮会更容易。

浸泡好后,把核桃捞出沥干水分，准备一个蒸锅，加入适量的水，大火烧开，在蒸锅中放上一个蒸架，将核桃均匀地摆放在蒸架上，盖上锅盖，保持大火蒸15 - 20分钟左右，蒸的时间不宜过长，否则核桃可能会变得过于软烂，影响口感和剥皮效果。

蒸好后,不要急着去剥皮，先将蒸好的核桃放在一旁稍微晾凉一会儿，大概5 - 10分钟，这样可以避免烫伤手，就可以开始剥皮啦，此时你会发现，核桃皮变得很容易剥落，轻轻一掰，核桃壳就分开了，里面完整的核桃仁就呈现在眼前😃。

剥好的核桃仁可以直接吃,口感香脆可口，带着淡淡的蒸制后的香气，如果你喜欢更甜一些的味道，还可以在蒸核桃的时候，在水中加入适量的蜂蜜或者白砂糖，这样蒸出来的核桃会带有一丝甜味，更加美味。

你也可以把剥好的核桃仁进行简单的加工,将它们放入烤箱中，以150℃烤5 - 8分钟，烤至表面微微金黄，这样会让核桃仁的香味更加浓郁，或者把核桃仁碾碎，加入到酸奶、沙拉、糕点中，增添丰富的口感和营养。

掌握了蒸核桃剥皮的方法,就能轻松品尝到美味的核桃啦，无论是作为日常的健康小零食，还是搭配其他食物，核桃都能为你的生活增添一份美味和营养，快来试试吧，让美味的核桃成为你生活中的一部分🤗。