鲜香四溢的蒸韭菜木耳饺子做法大全

🥟饺子是深受大众喜爱的传统美食，今天就来给大家分享几种蒸韭菜木耳饺子的做法。

经典猪肉韭菜木耳馅

材料：猪肉末、韭菜、木耳、葱姜末、盐、生抽、蚝油、料酒、香油、鸡精。 步骤：

1. 木耳泡发切碎,韭菜洗净切碎。
2. 猪肉末放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、料酒、香油、鸡精，搅拌均匀。
3. 倒入木耳碎和韭菜碎,再次搅拌成馅料。
4. 包成饺子,放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。

鸡蛋韭菜木耳馅

材料：鸡蛋、韭菜、木耳、盐、生抽、香油、鸡精。 步骤：

1. 木耳泡发切碎,韭菜洗净切碎。
2. 鸡蛋炒熟,用铲子铲碎。
3. 将鸡蛋碎、木耳碎、韭菜碎放入碗中，加入盐、生抽、香油、鸡精，搅拌均匀成馅料。
4. 包好饺子,蒸12 - 15分钟。

素三鲜馅（韭菜木耳鸡蛋）

材料：鸡蛋、韭菜、木耳、盐、生抽、蚝油、香油、鸡精。 步骤：

1. 木耳泡发切碎,韭菜洗净切碎。
2. 鸡蛋炒熟剁碎。
3. 把鸡蛋碎、木耳碎、韭菜碎放入盆中，加盐、生抽、蚝油、香油、鸡精，搅拌成馅料。
4. 包成饺子蒸制,时间大概10 - 13分钟。

这些蒸韭菜木耳饺子做法简单,味道鲜美，快来试试吧😋！