舌尖上的美味—蒸槐花佐料调配秘籍

🌼春天，槐树花开，一串串洁白如雪，空气中弥漫着清甜的气息，采摘鲜嫩的槐花，用独特的佐料蒸制，堪称人间至味，蒸槐花佐料怎么配料才好吃呢🧐？

准备关键佐料,必不可少的是蒜🧄，将其拍扁切末，浓郁蒜香是提味关键，再准备适量面粉，能让槐花均匀裹覆，还有盐、生抽、香油、香醋，这些简单调料能调出丰富滋味。

把槐花洗净控干水分,放入大盆，加入适量面粉，轻轻搅拌，让每朵槐花均匀裹上面粉，颗粒状为宜😃。

蒸锅加水烧开,将裹好面粉的槐花放入蒸屉，大火蒸8 - 10分钟。

蒸制时,开始调配佐料，碗中放入蒜末，加入一勺盐增加底味，倒入生抽提鲜，滴入几滴香油增添香气，再加入少许香醋激发酸味，搅拌均匀。

槐花蒸好出锅,倒入碗中，趁热倒入调好的佐料，迅速搅拌，瞬间，蒜香、面香、槐花香交融，扑鼻而来😍。

这样蒸出的槐花,口感软糯，佐料咸香酸辣恰到好处，每一口都充满春天的味道，让人欲罢不能😋，无论是作为主食还是小菜，都绝对是餐桌上的亮点，赶紧试试吧！