上笼蒸粉丝虾怎么蒸的好吃

🍤上笼蒸粉丝虾，美味又简单，快来学学怎么蒸！

🍤上笼蒸粉丝虾是一道色香味俱佳的传统美食，不仅美味可口，而且制作简单，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的粉丝虾吧！

🌟【准备材料】

1. 新鲜虾若干
2. 粉丝适量
3. 香葱、姜片、蒜末各少许
4. 食用油、生抽、料酒、盐、鸡精等调味品

🌟【制作步骤】

1. 将新鲜虾去头去壳,留尾巴，去掉虾线，清洗干净，沥干水分。
2. 将粉丝放入温水中泡软,捞出沥干水分。
3. 在蒸笼底部铺上一层粉丝,然后将处理好的虾放在粉丝上。
4. 在虾身上撒上适量的盐、鸡精、料酒、蒜末、姜片和香葱。
5. 调入适量的生抽和食用油,搅拌均匀。
6. 将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7. 蒸熟后,取出蒸笼，撒上葱花，即可享用。

🌟【小贴士】

1. 虾的选购很重要,新鲜虾的肉质紧实，口感鲜美。
2. 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时变形。
3. 调味品可以根据个人口味适量添加。
4. 蒸制时间根据虾的大小和数量进行调整。

🍤上笼蒸粉丝虾，简单易学，美味可口，快来动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的美食！🎉🎉🎉