🍲 肉末蒸粉皮做法大全 🍲
肉末蒸粉皮,一道简单又美味的家常菜,深受大众喜爱,就为大家带来肉末蒸粉皮的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!👩🍳🍲
🔍 材料:
🎯 步骤:
1️⃣ 准备粉皮:将粉皮放入温水中浸泡,使其变软,大约10分钟左右。
2️⃣ 准备肉末:将猪肉末放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 准备葱姜蒜:将葱、姜、蒜分别切成末。
4️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
5️⃣ 下入肉末:将腌制好的肉末放入锅中,翻炒均匀,炒至肉末变色。
6️⃣ 调味:加入适量的生抽、老抽和盐,继续翻炒均匀。
7️⃣ 蒸粉皮:将泡软的粉皮铺在盘中,将炒好的肉末均匀地铺在粉皮上。
8️⃣ 蒸制:将铺好肉末的粉皮放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
9️⃣ 出锅:蒸好后,撒上香菜(可选),即可出锅。
🍲 小贴士:
肉末蒸粉皮是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧!相信你一定能做出美味的肉末蒸粉皮!🌟🍲🥳
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