粉蒸排骨的做法家庭做法

🍖粉蒸排骨的做法：家庭版美食制作攻略🍲

粉蒸排骨，一道色香味俱佳的传统美食，深受大众喜爱，就让我为大家分享一道家庭版粉蒸排骨的做法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！🥰

🍖【材料准备】

1. 排骨500克
2. 粉丝100克
3. 生姜适量
4. 蒜瓣适量
5. 葱适量
6. 酱油适量
7. 食用油适量
8. 食盐适量
9. 糖适量
10. 料酒适量
11. 花椒粉适量
12. 鸡精适量

🍖【制作步骤】

1. 排骨洗净，焯水去血沫,捞出备用。
2. 生姜、蒜瓣、葱洗净切末备用。
3. 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
4. 将焯好水的排骨放入大碗中，加入切好的生姜末、蒜末、葱末，再加入适量的酱油、食用油、食盐、糖、料酒、花椒粉、鸡精,拌匀腌制20分钟。
5. 将腌制好的排骨和泡软的粉丝混合均匀,让排骨充分裹上粉丝。
6. 取一个蒸盘，将混合好的排骨和粉丝放入蒸盘中，放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
7. 蒸至排骨熟透，粉丝软糯,即可取出。

🍖【小贴士】

1. 排骨焯水时,可以加入少许料酒去腥。
2. 调味料可以根据个人口味适量调整。
3. 粉丝要提前泡软,否则蒸出来的排骨会不入味。

🍖【美食分享】 粉蒸排骨是一道非常受欢迎的美食，它的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快快动手，为家人朋友做一道美味的粉蒸排骨吧！🎉

🍖【结束语】 粉蒸排骨的做法就是这样，希望这篇文章能帮助你在家轻松制作出美味的粉蒸排骨，美食制作，乐趣无穷，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！🌟