鸡蛋蒸酸奶糕怎么蒸好吃

🍳鸡蛋蒸酸奶糕，美味又简单，让你轻松成为烘焙达人！

鸡蛋蒸酸奶糕,一款美味又简单的甜品，不仅能满足你的味蕾，还能让你在厨房大展身手，下面，就让我为大家分享如何制作一款好吃到哭的鸡蛋蒸酸奶糕吧！🥚🥛

🌟材料准备：

• 鸡蛋：3个
• 酸奶：200g
• 白砂糖：30g
• 低筋面粉：50g
• 柠檬汁：几滴（去腥增香）

🌟制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀至蛋液细腻。🥚🍪

2. 慢慢倒入酸奶,继续搅拌均匀。🥛

3. 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。🍪

4. 准备一个蒸盘,刷上一层薄薄的食用油，防止蛋糕粘盘。🍽️

5. 将搅拌好的面糊倒入蒸盘中,撒上几滴柠檬汁去腥增香。🍋

6. 开大火,将水烧开，转小火，放入蒸盘，蒸15-20分钟。🌶️

7. 蒸至蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心，拔出后牙签上没有面糊即可。🌟

8. 关火,取出蒸盘，待蛋糕稍微冷却后，即可享用美味的鸡蛋蒸酸奶糕啦！🍴

🌟小贴士：

1. 鸡蛋要新鲜,酸奶选择无糖酸奶口感更佳。

2. 搅拌面糊时,力度要轻柔，以免消泡。

3. 蒸蛋糕时,水开后转小火，以免蛋糕塌陷。

4. 蛋糕蒸好后,不要立即取出，稍微冷却一下，口感更佳。

5. 可以根据个人口味,加入水果、坚果等配料，丰富口感。

赶快动手尝试吧,这款鸡蛋蒸酸奶糕保证让你爱不释手！🥳🎉