🍽️ 蒸海鲜自制美食做法,让你在家也能享受海鲜盛宴！
🌊 海鲜，作为我国餐桌上的美味佳肴，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一款简单易学的蒸海鲜自制美食做法，让你在家也能轻松享受海鲜盛宴！🍽️
🌟 【食材准备】
- 海鲜：虾、蟹、贝类等（根据个人喜好选择）
- 调料：生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末、盐、糖、食用油
🌟 【制作步骤】
- 将海鲜清洗干净，去掉虾线、蟹鳃等杂质,切成适当大小的块状。
- 在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、蒜末，大火烧开后，将海鲜放入锅中，焯水约2分钟,捞出备用。
- 取一个盘子,将焯水后的海鲜摆放在盘子中。
- 在碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀,制成调味汁。
- 将调味汁均匀地淋在海鲜上,撒上适量的蒜末。
- 热锅凉油，将油烧至七成热，将热油均匀地浇在海鲜上,激发出海鲜的鲜美。
- 烧一锅开水，将装有海鲜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱花、香菜等装饰,即可享用。
🌟 【小贴士】
- 蒸海鲜时，时间不宜过长，以免海鲜变老,口感变差。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸海鲜时，可以选择不同种类的海鲜,丰富口感。
🍽️ 蒸海鲜自制美食做法简单易学，只需几分钟，你就能在家享受到美味的海鲜盛宴，快来动手试试吧！🍽️🍤🦀🦐🦀
