🐟 蒸鲫鱼鱼汤做法大全，鲜美滋补,简单易学！
鲫鱼，作为我国传统的滋补食材，其肉质鲜美，营养丰富，深受大众喜爱，就为大家带来一份详细的蒸鲫鱼鱼汤做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味的滋补汤品！
🌟 材料准备：
- 鲫鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
🌟 鲫鱼处理
- 将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
🌟 腌制鲫鱼
- 将姜片和葱段放入鱼腹中。
- 用少量盐和鸡精（或味精）涂抹在鱼身上,腌制10分钟。
🌟 蒸鱼
- 将腌制好的鲫鱼放入蒸盘中,撒上香菜。
- 开大火，将水烧开后，放入蒸盘，蒸10分钟左右（根据鱼的大小调整时间）。
🌟 煮鱼汤
- 蒸鱼的同时，准备一锅清水,加入姜片和葱段。
- 水开后，放入蒸好的鲫鱼,煮至汤色变白。
- 加入适量盐和鸡精（或味精）,调味。
🌟 出锅
- 将煮好的鱼汤倒入装有鲫鱼的蒸盘中。
- 再次撒上香菜,即可享用美味的蒸鲫鱼鱼汤啦！
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时,鱼身划刀可以增加鱼的口感。
- 调味时，根据个人口味调整盐和鸡精（或味精）的用量。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蒸鲫鱼鱼汤啦！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌿🐟
