煮饭蒸盐焗鸡腿做法

🍗【家常美味】煮饭蒸盐焗鸡腿，简单两步，香嫩多汁！

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——煮饭蒸盐焗鸡腿，这道菜不仅制作过程简单，而且口感鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。🥳

🍳【食材准备】

🍳【制作步骤】

腌制鸡腿：将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鸡腿上划几道口子，以便入味，将鸡腿放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，以及切好的香葱、姜片和蒜瓣，用手将调料均匀涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。
煮饭蒸鸡腿：在电饭煲中放入适量的水，将腌制好的鸡腿放入锅中，注意，鸡腿不要完全浸没在水中，只需让鸡腿底部接触到水面即可，按下煮饭键，让电饭煲开始煮饭。
盐焗鸡腿：当电饭煲煮饭过程中，鸡腿的肉质会逐渐变得鲜嫩，打开电饭煲盖，取出鸡腿，用厨房纸巾擦干表面的水分，将鸡腿放在铺有锡纸的蒸盘上，撒上适量的盐，放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤10分钟。
出锅享用：时间到，取出盐焗鸡腿，撒上葱花点缀，即可上桌享用，这道煮饭蒸盐焗鸡腿色泽金黄，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，让人食欲大增。

🍲【小贴士】