🍲 蒸萝卜肉馅丸子,家常美味,简单易做!
在寒冷的冬季,来上一碗热腾腾的蒸萝卜肉馅丸子,既能暖身又能满足味蕾,就让我们一起学习如何制作这道美味的家常菜——蒸萝卜肉馅丸子!🥰
🌿 准备食材:
🍳 制作步骤:
萝卜处理:将萝卜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后取出,用勺子压成泥状,备用。
葱姜蒜处理:将香葱、姜、蒜分别洗净切碎,备用。
肉馅调味:将猪肉馅放入大碗中,加入葱姜蒜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
混合肉馅:将蒸好的萝卜泥加入肉馅中,继续搅拌均匀,使肉馅和萝卜泥充分融合。
揉成丸子:取适量肉馅,用手揉成大小均匀的丸子。
裹面粉:将揉好的丸子放入面粉中,轻轻裹上一层薄面粉。
蒸制:将裹好面粉的丸子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
出锅:蒸好的丸子取出,摆放在盘中,即可享用。
🍲 小贴士:
一道美味的蒸萝卜肉馅丸子就这样完成了!简单易做,营养丰富,是冬季里的一道温暖佳肴,快来试试吧,让你的家人和朋友都感受到这份温馨和美味!🎉🥳
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