🌽🍍 蒸玉米红薯的正确做法,美味又健康!
玉米红薯,这两样食材在我国的餐桌上可谓是家常便饭,蒸玉米红薯不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一种非常健康的食物,如何正确地蒸玉米红薯呢?下面就来为大家详细介绍一下👇
准备食材:
我们开始制作步骤:
清洗食材(🚿):将玉米和红薯清洗干净,去掉玉米须和红薯的泥土。
剥皮(🍊):红薯的外皮较为坚硬,可以用刷子刷洗,然后用刀子去皮,玉米的皮可以根据个人喜好决定是否去掉。
切段(🔪):将红薯切成小块,这样更容易蒸熟,玉米可以保留整根,或者根据个人喜好切成小段。
摆盘(🍽️):将切好的红薯和玉米放入蒸盘中,注意不要重叠,以便受热均匀。
加水(💧):在蒸盘底部加入适量的清水,水量不宜过多,以免水滴落在食材上影响口感。
蒸制(🔥):将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸制,红薯和玉米的体积不同,蒸制时间也会有所差异,红薯需要蒸约20-25分钟,玉米则需要15-20分钟。
检查熟度(🔍):用筷子或叉子轻轻扎一下红薯和玉米,如果可以轻松扎透,说明已经熟透。
出锅(🏃♀️):将蒸好的红薯和玉米取出,稍微放凉后即可食用。
享用(🍽️):蒸玉米红薯口感软糯,香气四溢,可以直接食用,也可以搭配蜂蜜、糖或牛奶等调料,风味更佳。
通过以上步骤,一道美味的蒸玉米红薯就完成了!不仅简单易学,而且保留了食材的原汁原味,是家庭健康饮食的不错选择,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰🌽🍍
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