夏予宣

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夏予宣菜谱_汤品2025-06-2523浏览0

🍖轻松学会!播放蒸排骨的做法,美味家常菜轻松上桌!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道经典的家常菜——蒸排骨的做法。🍖 蒸排骨不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴,下面,就让我们一起走进厨房,开启美食之旅吧!

🌟【食材准备】

  • 排骨:500克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 食用油:适量
  • 葱:适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。🍖 2️⃣ 生姜、大蒜切片,葱切段备用。🌶️ 3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段,再加入适量的酱油、料酒、白糖和食用油。🍽️ 4️⃣ 搅拌均匀,让排骨充分吸收调料的味道,腌制20分钟。🕒 5️⃣ 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,放入蒸锅中。🍳 6️⃣ 大火将水烧开,转小火蒸约30分钟,直到排骨熟透。🌶️ 7️⃣ 蒸好的排骨取出,撒上葱花,即可上桌享用。🌿

🌟【小贴士】

  • 排骨焯水可以去除血沫和腥味,使排骨更加鲜美。
  • 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒。
  • 蒸排骨时,火候要掌握好,以免排骨过于干燥。

🍲 美味的蒸排骨就做好了!🎉 这道菜简单易学,营养丰富,是家庭聚餐和节日宴客的佳品,快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的蒸排骨!🥰

祝大家烹饪愉快,美食享用!🍴🍻

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