🌈彩色蒸丸子家常做法🍲
在美食的世界里，色彩总是能让人心情愉悦，就为大家分享一款色彩缤纷、口感丰富的彩色蒸丸子家常做法。🎨
🍲【材料】
- 猪肉馅200克
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 胡萝卜适量
- 玉米粒适量
- 青椒适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 花生油适量
🍲【步骤】
- 将胡萝卜、青椒洗净，切成小丁；葱花切成末备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、生抽、花生油，搅拌均匀,使肉馅粘稠。
- 取一小块肉馅，用手揉成圆球状，再分别包裹上胡萝卜丁、玉米粒、青椒丁,形成彩色丸子。
- 将彩色丸子放入蒸锅中,隔水蒸约10分钟。
- 等丸子蒸熟后，取出装盘,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 肉馅中加入鸡蛋可以使丸子更加嫩滑,面粉则起到固定形状的作用。
- 胡萝卜、玉米粒、青椒等蔬菜的加入，不仅可以增加色彩,还能补充营养。
- 蒸丸子时，火候不宜过大，以免丸子表面变硬,影响口感。
🎉这款彩色蒸丸子简单易学，既美观又美味，非常适合家庭聚餐或节日宴客，快动手试试吧！🥳🌈
