烙馍加菜蒸着吃可以吗怎么做

🍲烙馍加菜蒸着吃，美味又营养，快来看看怎么做吧！🍲

随着生活节奏的加快，越来越多的人追求便捷的饮食方式，健康与美味并不冲突，就给大家分享一种既简单又营养的美食——烙馍加菜蒸着吃。🍲

为什么烙馍加菜蒸着吃？

1. 营养丰富：烙馍是面粉制作而成，富含碳水化合物，而蒸菜则保留了食材的原汁原味，两者搭配,营养均衡。

2. 美味可口：烙馍的香脆与蒸菜的软糯相得益彰，口感丰富,让人回味无穷。

3. 操作简单：只需将烙馍和菜蒸熟，即可享用美食,非常适合忙碌的上班族。

烙馍加菜蒸着吃怎么做？

1. 准备食材：面粉、温水、盐、各种蔬菜（如茄子、西红柿、土豆等）、肉末（可选）。

2. 和面：将面粉和温水混合，加入适量盐，揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。

3. 擀面：将醒发好的面团擀成圆饼,厚度适中。

4. 调馅：将蔬菜洗净切成小块，肉末加入适量生抽、盐、鸡精等调料拌匀。

5. 包裹：将擀好的面饼铺在案板上，放上蔬菜和肉末,卷成圆柱形。

6. 蒸制：将包裹好的烙馍放在蒸锅里，大火蒸15-20分钟,直至熟透。

7. 出锅：取出蒸好的烙馍，切成小块,即可享用。

小贴士

1. 和面时，水温不宜过高,以免烫伤手。

2. 擀面时，力度要均匀,避免面饼厚薄不一。

3. 调馅时,可根据个人口味添加调料。

4. 蒸制时间根据食材的多少和厚度调整。

烙馍加菜蒸着吃是一种美味又营养的饮食方式，快快动手尝试吧！🎉🍲