冬笋蒸火腿做法大全

🍄冬笋蒸火腿，家常美味做法大全🍲

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道既营养又美味的家常菜——冬笋蒸火腿，冬笋与火腿的搭配，既保留了食材的原汁原味，又相互衬托，让人回味无穷，下面，就让我们一起来看看冬笋蒸火腿的做法大全吧！🎉

🌟【食材准备】

• 冬笋 2根
• 火腿 1块
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

🌟【制作步骤】

1. 准备食材：将冬笋去皮，切成薄片；火腿也切成薄片；葱、姜、蒜洗净切末备用。
2. 焯水去涩：将切好的冬笋片放入沸水中焯水，去除涩味，捞出备用。
3. 调汁：在碗中加入适量的酱油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。
4. 蒸制：将焯好水的冬笋片和火腿片交替铺在盘中，撒上葱、姜、蒜末，淋上调味汁。
5. 蒸煮：将准备好的食材放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，至火腿和冬笋熟透。
6. 出锅：蒸好后，取出装盘，撒上葱花点缀即可。

🌟【小贴士】

• 冬笋焯水时,可以加入少许盐，有助于去除涩味。
• 火腿的厚度可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以适当加厚。
• 蒸制时间根据食材的厚度和火力大小适当调整。

🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的冬笋蒸火腿就完成了！金黄的火腿片与翠绿的冬笋片相映成趣，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰

祝大家烹饪愉快,美食享用！🍽️🎉