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蘑菇肉末蒸粉丝做法

海安菜谱_家常2025-06-2426浏览0

🍄蘑菇肉末蒸粉丝,家常美味,简单易学!

🍄蘑菇肉末蒸粉丝是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 粉丝:适量
  • 蘑菇:适量
  • 猪肉末:适量
  • 青红椒:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 水淀粉:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将粉丝用温水泡软,备用。
  2. 蘑菇洗净,切成小块;青红椒洗净,切成丝;生姜、蒜切成末。
  3. 热锅凉油,放入肉末翻炒至变色,加入生姜、蒜末继续翻炒出香味。
  4. 加入蘑菇块,翻炒均匀,加入酱油、老抽、盐、鸡精调味。
  5. 炒至蘑菇熟透,加入青红椒丝,翻炒均匀。
  6. 将炒好的蘑菇肉末铺在粉丝上,撒上适量水淀粉。
  7. 将粉丝和蘑菇肉末放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
  8. 蒸熟后,取出,撒上葱花即可。

🌿【小贴士】

  1. 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝更加劲道。
  2. 蘑菇肉末蒸粉丝的口感鲜美,可以根据个人口味适量调整调料。
  3. 蒸制时间要根据粉丝的多少和火候进行调整。

🍲蘑菇肉末蒸粉丝是一道简单易学的家常菜,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的菜肴!🎉🍽️

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