礼弘毅

菠萝馅蒸馒头怎么蒸好吃

礼弘毅菜谱_家常2025-06-2335浏览0

🍍菠萝馅蒸馒头,这样做超好吃!

馒头,作为中国传统的面食之一,其口感松软、营养丰富,深受人们喜爱,而将菠萝馅融入其中,更是为传统的馒头增添了一抹清新与甜蜜,菠萝馅蒸馒头怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家揭晓这个美味秘诀吧!🎉

准备材料:面粉、酵母、白糖、菠萝、黄油等。🍍

  1. 和面:将面粉放入盆中,加入酵母和白糖,倒入适量的温水,揉成光滑的面团,面团要软硬适中,这样蒸出来的馒头才会更加松软。😊

  2. 菠萝馅的制作:将菠萝切成小块,用糖腌制一下,使其出汁,将腌制好的菠萝放入搅拌机中,加入黄油,搅拌成细腻的菠萝馅。💪

  3. 包馅:将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆片,放入菠萝馅,捏紧收口。🥟

  4. 蒸制:将包好的馒头放入蒸锅中,盖好锅盖,大火烧开水后转小火,蒸约15-20分钟。🍳

  5. 出锅:待馒头完全熟透,揭开锅盖,香气扑鼻的菠萝馅蒸馒头就可以出锅啦!🎊

小贴士

  • 和面时的水温:水温不宜过高,以免烫伤酵母,影响发酵效果。
  • 菠萝馅的甜度:根据个人口味调整,喜欢甜的可以适量增加糖分。
  • 蒸制时间:根据馒头的大小和数量调整蒸制时间,以免出现夹生或过度蒸煮的情况。

🍍菠萝馅蒸馒头不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道老少皆宜的家常美食,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰

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