玉米茬蒸馒头怎么蒸好吃

玉米茬蒸馒头怎么蒸好吃🍚🥢

玉米茬蒸馒头，一种独特的农家美食，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享一下玉米茬蒸馒头的制作方法，让你在家也能蒸出美味的玉米茬馒头👩‍🍳🍲。

🌽【准备食材】

1. 玉米茬适量
2. 面粉适量
3. 温水适量
4. 酵母适量
5. 盐适量
6. 葱花适量

🌽【制作步骤】

1. 将玉米茬清洗干净，切成小段，放入搅拌机中，加入适量的温水,搅拌成玉米汁。
2. 将玉米汁过滤,取其清澈的玉米汁备用。
3. 在玉米汁中加入适量的酵母和盐，搅拌均匀,静置发酵至表面出现蜂窝状。
4. 将面粉倒入发酵好的玉米汁中，边倒边搅拌,揉成面团。
5. 将面团揉至表面光滑，盖上湿布,醒发30分钟。
6. 醒发好的面团，再次揉搓,使其表面光滑。
7. 将面团分割成小剂子,搓成馒头的形状。
8. 将馒头放入蒸锅中，盖上锅盖,开大火蒸15分钟。
9. 蒸至馒头表面鼓起,熟透即可。

🌽【小贴士】

1. 玉米茬汁要过滤干净,以免影响馒头的口感。
2. 面团要揉至表面光滑,这样蒸出的馒头才会更加美味。
3. 蒸馒头时，锅盖要盖紧,以免馒头受热不均。
4. 蒸馒头的时间要根据实际情况调整,以免蒸煮过度。

🌽【 玉米茬蒸馒头是一种简单易学的美食，营养丰富，口感鲜美，只要掌握好制作方法，你也能在家蒸出美味的玉米茬馒头，快来试试吧，让你的家人朋友一起品尝这份美味吧！🎉🍚🥢