折叠蒸盘蒸鱼怎么蒸好吃

折叠蒸盘蒸鱼怎么蒸好吃🍽️

折叠蒸盘,又称多层蒸盘，是一种非常实用的厨房工具，它不仅可以节省空间，还能让食物均匀受热，使烹饪更加方便快捷，就为大家分享如何利用折叠蒸盘蒸出美味可口的鱼🐟。

🌟准备工作：

1. 鱼类选择：选择新鲜的鱼类，如鲈鱼、草鱼等，去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净。

2. 调料准备：料酒、姜片、葱段、生抽、盐、白胡椒粉、食用油。

🌟蒸鱼步骤：

1. 将处理好的鱼放在折叠蒸盘的最上层,用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。

2. 在鱼身上撒上适量的盐和白胡椒粉,淋上少许食用油。

3. 将折叠蒸盘放入蒸锅中,加入适量的清水，大火烧开后转小火，蒸制10分钟左右。

4. 蒸鱼的过程中,可以准备一些配菜，如豆腐、青菜等，放在折叠蒸盘的下一层，一起蒸制。

5. 蒸好后,将鱼和配菜取出，倒掉蒸盘中的水分。

6. 在鱼身上淋上生抽,撒上葱花、香菜等装饰。

🌟小贴士：

1. 鱼类在蒸制过程中,不要翻动，以免破坏鱼肉的口感。

2. 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度而定,一般10分钟左右即可。

3. 折叠蒸盘的蒸气可以均匀地分布在每个层次,使食物受热更加均匀。

4. 蒸鱼时,可以加入一些调料，如豆瓣酱、辣椒等，增加风味。

折叠蒸盘蒸鱼,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉🍽️