🍤轻松掌握！蒸皮皮虾的做法步骤详解🍤
皮皮虾，又称“虾兵蟹将”，肉质鲜美，营养丰富，是夏日餐桌上的常见佳肴，就让我为大家详细讲解一下蒸皮皮虾的做法步骤，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🌟
🍽️【准备材料】
🌿【蒸皮皮虾的做法步骤】
1️⃣ 清洗皮皮虾：将皮皮虾放入淡盐水中浸泡10分钟，然后捞出用清水冲洗干净，去除虾线，虾线位于虾背中央，用牙签轻轻挑出即可。🐢
2️⃣ 腌制虾身：将处理好的皮皮虾放入碗中，加入适量的盐、食用油，搅拌均匀，腌制10分钟，这样可以让虾肉更加入味。🍲
3️⃣ 准备蒸锅：将香葱和生姜洗净切成细丝，放入盘中备用，将腌制好的皮皮虾放入蒸盘中，撒上香葱丝和姜丝。🌿
4️⃣ 蒸制：大火将蒸锅中的水烧开，放入装有皮皮虾的蒸盘，蒸制5-8分钟，具体时间根据皮皮虾的大小和数量调整。🔥
5️⃣ 调味：待皮皮虾蒸至变色，取出蒸盘，将蒸鱼豉油均匀地浇在虾身上，这时，虾的色泽会更加诱人。🍤
6️⃣ 出锅：再次将蒸盘放入蒸锅中，蒸制2-3分钟即可出锅，皮皮虾的肉质鲜嫩，口感最佳。🍲
🍽️【小贴士】
一道美味的蒸皮皮虾就完成了！快和家人朋友一起分享这份夏日美味吧！🎉🍽️
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