🍽️ 蒸豆角蒸疙瘩,家常美味简单做！
🌿 蒸豆角蒸疙瘩是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下蒸豆角蒸疙瘩的做法吧！
🌱 【材料准备】
- 豆角 500克
- 糙米 100克
- 面粉 100克
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🍳 【制作步骤】
- 将豆角洗净，切成小段；糙米和面粉混合，加入适量的盐，搅拌均匀,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,搓成小疙瘩状。
- 锅中加水烧开，将豆角段放入沸水中焯水,捞出备用。
- 将搓好的疙瘩放入开水中煮熟,捞出备用。
- 锅中倒入适量的食用油,放入蒜末和香葱炒香。
- 将焯好水的豆角段和煮熟的疙瘩放入锅中,加入适量的盐和酱油调味。
- 翻炒均匀,使豆角和疙瘩充分吸收调料的味道。
- 出锅前撒上适量的葱花,即可享用美味的蒸豆角蒸疙瘩啦！
🍲 【小贴士】
- 豆角焯水时，注意时间不宜过长,以免豆角变软。
- 糙米和面粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多放一些面粉。
- 蒸豆角蒸疙瘩也可以加入其他蔬菜，如茄子、土豆等,丰富口感。
🎉 快来动手尝试一下这道美味的蒸豆角蒸疙瘩吧！相信你们一定会爱上它的！😋🍲🌿
