蒸羊肉山药做法大全

🍖🥄 蒸羊肉山药做法大全,美味又营养！

羊肉山药，一道集美味与营养于一身的佳肴，下面，就为大家带来蒸羊肉山药的做法大全，让你在家轻松享受美食的乐趣！🎉

🍖【食材准备】 羊肉 500克 山药 300克 红枣 5颗 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

🥄【制作步骤】

1. 将羊肉洗净，切成块状，放入沸水中焯水，去除血沫,捞出备用。
2. 山药去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
3. 红枣洗净,去核备用。
4. 锅中放入适量清水，放入羊肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 将山药块、红枣放入锅中,继续炖煮10分钟。
6. 加入适量盐、胡椒粉调味,炖煮5分钟。
7. 煮至羊肉熟烂，山药软糯,即可关火。

🍖【小贴士】

1. 羊肉焯水时，水开后撇去浮沫,使肉质更加鲜嫩。
2. 山药去皮后要立即浸泡在水中,防止氧化变黑。
3. 红枣具有补血养颜的功效,适量食用有益健康。

🥄【营养价值】 羊肉山药汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，具有温中补虚、补气养血、健脾胃的功效，适合冬季食用，既能御寒保暖,又能滋补身体。

🎉学会了蒸羊肉山药的做法，赶快动手试试吧！美味又营养的佳肴，让你和家人共享温馨时光！👨‍👩‍👧‍👦

🍖🥄 蒸羊肉山药做法大全，祝您烹饪愉快，美食共享！🎊