蒸红薯糯米丸子做法

🍲 蒸红薯糯米丸子，香甜可口，简单易学！

红薯糯米丸子,是一道色香味俱佳的传统美食，它不仅美味可口，而且富含营养，是家庭聚餐和节日宴席上的佳品，就让我们一起学习如何制作这道美味的蒸红薯糯米丸子吧！🎉

🍠 红薯糯米丸子所需材料：

• 红薯 2-3个
• 糯米 适量
• 红糖 适量
• 玉米油 适量
• 熟芝麻 适量
• 花生碎 适量

🍠 红薯糯米丸子制作步骤：

1. 将红薯洗净,放入锅中煮熟，煮熟后，去皮，用勺子压成红薯泥。🥔

2. 将糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分，然后将糯米放入锅中蒸熟，取出晾凉备用。🍚

3. 在红薯泥中加入适量的红糖,搅拌均匀，将晾凉的糯米倒入红薯泥中，用手揉成面团。🍬

4. 取一小块面团,搓成小球形状，即为红薯糯米丸子。🍬

5. 锅中加水烧开,将红薯糯米丸子放入锅中，用中火蒸15-20分钟。🍲

6. 蒸好的红薯糯米丸子捞出,放在盘中，撒上适量的熟芝麻和花生碎，即可享用。🌟

🍠 小贴士：

1. 红薯泥要尽量压得细腻,这样口感更佳。🍠

2. 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的丸子更加松软。🍚

3. 蒸红薯糯米丸子时,可以用筷子轻轻扎一下丸子，如果可以轻松扎透，说明已经熟透了。🍲

4. 为了增加口感,可以适量加入一些玉米油，使丸子更加香滑。🍬

你学会如何制作美味的蒸红薯糯米丸子了吗？快去试试吧！相信这道美食一定会让你和家人朋友们大饱口福！🎉🍲🍠