粉丝蒸螃蟹怎么烧好吃

🦀粉丝蒸螃蟹，美味升级,这样做超好吃！

螃蟹，作为海鲜中的佼佼者，其鲜美口感令人垂涎，而粉丝蒸螃蟹，更是将这一美味发挥到了极致，就让我来为大家揭秘粉丝蒸螃蟹的烹饪秘诀,让你在家也能享受到这道美味佳肴！

🌟【食材准备】

• 螃蟹：2只
• 粉丝：适量
• 葱姜：适量
• 香菜：适量
• 蒜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 料酒：适量

🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 螃蟹洗净，去掉蟹盖，将蟹肉和蟹黄分开。 2️⃣ 粉丝用温水泡软，备用。 3️⃣ 葱姜蒜切末，香菜切碎。 4️⃣ 蟹肉和蟹黄加入料酒、酱油、香油，拌匀腌制10分钟。 5️⃣ 蒸锅加水烧开，将蟹肉和蟹黄摆放在粉丝上，再覆盖一层粉丝。 6️⃣ 放入葱姜蒜末，撒上香菜。 7️⃣ 大火蒸8-10分钟，至粉丝熟透,蟹肉熟透即可。

🌟【小贴士】

• 螃蟹选择新鲜活蟹,肉质更加鲜美。
• 粉丝不宜泡得太软,以免蒸煮时变形。
• 蒸制过程中，注意火候,避免蟹肉过熟变老。

🎉【成品展示】 当粉丝蒸螃蟹出锅的那一刻，金黄的蟹肉与翠绿的粉丝相互映衬，香气扑鼻，品尝一口，鲜美无比，让人回味无穷，这道粉丝蒸螃蟹，不仅美味，而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜。

快来试试这道粉丝蒸螃蟹吧，保证让你大呼过瘾！🥳🍽️🦀