安沫熙

蒸干豆角蒸菜的做法

安沫熙菜谱_汤品2025-06-1930浏览0

🌿 蒸干豆角蒸菜,简单美味家常菜 🍲

在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜总是让人倍感温馨,就为大家分享一道色香味俱全的蒸干豆角蒸菜的做法,让你的餐桌也变得丰富多彩!🎉

🌱【食材准备】

  • 干豆角 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌱【制作步骤】 1️⃣ 将干豆角提前用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软,将豆角切成约5厘米长的段,沥干水分备用。

2️⃣ 猪里脊肉切成薄片,加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精和少量食用油,拌匀腌制15分钟。

3️⃣ 将腌制好的肉片铺在豆角段上,摆放在盘中。

4️⃣ 锅中加水烧开,将装有豆角和肉片的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

5️⃣ 蒸至豆角变软,肉片熟透,撒上葱花即可。

🌱【小贴士】

  • 豆角浸泡时间不宜过长,以免豆角泡软失去口感。
  • 肉片腌制时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。
  • 蒸制时间根据豆角的软硬程度和肉片厚度适当调整。

🍲【成品展示】 蒸干豆角蒸菜色泽诱人,肉片鲜嫩,豆角软糯,搭配一碗米饭,简直是完美的家常美味!快动手试试吧,让这道蒸干豆角蒸菜为你的餐桌增添一抹清新!🌼

享受美食的同时,也别忘了健康饮食哦!希望这篇分享对你有所帮助,祝大家做菜愉快,用餐愉快!🥰

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