过年蒸什么发糕好吃呢

过年蒸什么发糕好吃呢？🎉

春节是我国最重要的传统节日,家家户户都会准备各种美食来庆祝，发糕作为传统糕点之一，寓意着新的一年蒸蒸日上、步步高升，过年蒸什么发糕好吃呢？下面为大家推荐几种美味又吉祥的发糕做法，让你过个甜蜜美满的春节！🥰

红枣枸杞发糕

红枣枸杞发糕色泽鲜艳,口感软糯，营养丰富，制作方法如下：

🍯材料：中筋面粉200克、红枣50克、枸杞10克、白糖50克、酵母3克、温水100毫升。

🍯步骤： （1）将红枣洗净去核，枸杞用清水泡发。 （2）将中筋面粉、白糖、酵母混合，加入温水揉成面团。 （3）将面团揉至表面光滑，加入红枣和枸杞，继续揉匀。 （4）将面团放入蒸锅中，发酵至体积膨胀一倍。 （5）开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

芝麻红糖发糕

芝麻红糖发糕香甜可口,具有浓郁的芝麻香味，制作方法如下：

🍯材料：中筋面粉200克、红糖50克、芝麻20克、酵母3克、温水100毫升。

🍯步骤： （1）将红糖融化成糖水，加入温水搅拌均匀。 （2）将中筋面粉、酵母混合，加入糖水揉成面团。 （3）将面团揉至表面光滑，撒上芝麻，继续揉匀。 （4）将面团放入蒸锅中，发酵至体积膨胀一倍。 （5）开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

花生核桃发糕

花生核桃发糕口感丰富,香脆可口，制作方法如下：

🍯材料：中筋面粉200克、花生米50克、核桃仁50克、酵母3克、温水100毫升。

🍯步骤： （1）将花生米和核桃仁炒香，晾凉后压碎。 （2）将中筋面粉、酵母混合，加入温水揉成面团。 （3）将面团揉至表面光滑，加入花生米和核桃仁，继续揉匀。 （4）将面团放入蒸锅中，发酵至体积膨胀一倍。 （5）开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

过年蒸发糕,不仅寓意吉祥，还能增进家人间的感情，赶快动手试试这些美味又吉祥的发糕吧！祝大家新年快乐，万事如意！🎊🎉