语琴

怎样蒸核桃花卷好吃

语琴菜谱_宝宝2025-06-1810浏览0

🌸怎样蒸核桃花卷好吃🌸

核桃花卷,又称桃花卷,是一种传统的中式面食,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下怎样蒸核桃花卷好吃吧!👩‍🍳

🌿准备材料:

  1. 核桃花:适量
  2. 面粉:适量
  3. 温水:适量
  4. 酵母:适量
  5. 猪肉末:适量
  6. 青菜:适量
  7. 生抽、盐、鸡精、油等调味品:适量

🌿制作步骤:

  1. 将核桃花用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软。

  2. 将面粉和温水混合,加入酵母,揉成面团,发酵至体积膨胀2倍大。

  3. 将发酵好的面团取出,揉搓至表面光滑,分成若干小剂子。

  4. 将小剂子擀成圆饼状,铺上一层猪肉末和青菜,撒上适量的盐、鸡精和生抽,卷成卷状。

  5. 将卷好的核桃花卷放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

  6. 蒸好的核桃花卷取出,淋上少许热油,即可食用。

🌿小贴士:

  1. 核桃花要提前浸泡,否则不易蒸煮。

  2. 发酵面团时,注意控制温度,避免过热或过冷。

  3. 调味品可根据个人口味适量添加。

  4. 蒸核桃花卷时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致口感变差。

  5. 油脂的添加可以使核桃花卷更加香脆可口。

🌸蒸核桃花卷是一种简单易学的美食,只需掌握好制作技巧,就能在家轻松享受美味,快动手试试吧!🌸🍲

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。