豇豆蒸茄子做法大全

🌱豇豆蒸茄子的做法大全🍆,家常美味轻松学！

豇豆蒸茄子，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是很多家庭餐桌上的常客，就让我为大家带来豇豆蒸茄子的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！

🌿【食材准备】

• 茄子 2根
• 豇豆 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 茄子洗净，切成滚刀块；豇豆洗净，切成小段。 2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末炒香，然后加入适量的酱油和盐，炒匀成调味汁。 3️⃣ 将茄子和豇豆放入盘中，均匀地淋上调味汁。 4️⃣ 预热蒸锅，将茄子豇豆放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至茄子熟软。 5️⃣ 蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅享用。

🌿【小贴士】

• 茄子不宜蒸太久，以免过于软烂,影响口感。
• 豇豆要选择新鲜的,否则口感不佳。
• 蒸茄子时，可以加入一些肉末或者蘑菇等食材,增加风味。

🌿【美味分享】 豇豆蒸茄子，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家常食用，也可以作为宴客的佳肴，赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的！

🎉【 豇豆蒸茄子，简单易学，美味可口，通过以上的做法大全，相信你已经掌握了这道菜的制作技巧，快去厨房大展身手吧，为家人带来一份温馨的美食吧！🍽️👩‍🍳👨‍🍳