鸡胸肉能用蒸的吗怎么吃

蒸制美味，营养满分

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注健康饮食，鸡胸肉作为低脂肪、高蛋白的优质食材，深受健身爱好者和减肥人士的喜爱，鸡胸肉能用蒸的吗？如何蒸制鸡胸肉才能既美味又营养呢？下面就来为大家详细介绍一下。

鸡胸肉能用蒸的吗

当然可以，蒸制是一种健康的烹饪方式，可以最大程度地保留鸡胸肉的营养成分，蒸制的鸡胸肉口感鲜嫩，肉质紧实，而且不易流失水分,保留了鸡胸肉的原汁原味。

蒸鸡胸肉的做法

1. 准备食材：鸡胸肉、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、胡椒粉。

2. 将鸡胸肉洗净，切成薄片，用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3. 将腌制好的鸡胸肉片放入蒸盘中,撒上姜片和葱段。

4. 开大火，将水烧开，放入蒸盘,大火蒸10分钟左右。

5. 蒸熟后，取出鸡胸肉，去掉姜片和葱段,即可食用。

蒸鸡胸肉的搭配

1. 蒸鸡胸肉可以搭配一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，既丰富了口感,又增加了营养。

2. 可以将蒸鸡胸肉切片，与生菜、黄瓜等蔬菜一起卷成鸡胸肉卷,简单美味。

3. 蒸鸡胸肉也可以与米饭搭配，做成鸡胸肉饭,营养均衡。

注意事项

1. 蒸鸡胸肉时，火候不宜过大,以免肉质变老。

2. 腌制鸡胸肉时,可根据个人口味调整调料。

3. 蒸制时间不宜过长,以免肉质变柴。

鸡胸肉是一种非常适合蒸制的食材，通过蒸制，我们可以享受到美味又营养的鸡胸肉,赶快动手尝试一下这种新的吃法吧！